Vinacoteca

VINACOTECA
Valncia, 595
08026 Barcelona
T 932 325 835. F 932 320 715

Obert de dilluns a dissabte de 9:00 a 14:30 hores i de 16:30 a 20:30 hores.


View Larger Map


CALENDARI DE DEGUSTACIONS

TAST SUDÀFRICA
Dia: Dilluns, 11 de maig del 2015
Hora: 20:30 a 22:30 hores
Dirigit per: Carlos Persini, sommelier de Vinacoteca
Sudàfrica és una de les noves potències vitivinícoles a seguir. Una generació de joves viticultors ben preparats arriben disposats a perfilar vins de gran nivell. Una petita passejada per alguns dels cellers i personatges fonamentals d'aquesta zona regulada pel sistema Wine of Origin (WO) des del 1973. 
Es tastaran: Reyneke Biodynamic Sauvignon Blanc 2013 (Stellenbosch), Hamilton Russell Vineyards Chardonnay 2013 (Hemel-en-Aarde), The Sadie Family Mev. Kirsten 2013 (Stellenbosch), Southern Right Pinotage 2013 (Hemel-en-Aarde), Newton Johnson Family Vineyards Pinot Noir 2012 (Upper Hemel-en-Aarde Valley), Reyneke Reserve Red 2010 (Stellenbosch), Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon 2011 (Franschhoek Valley), The Sadie Family Columella Shiraz 2012 (Swartland) i Klein Constantia Vin de Constance 2008 (0,5 L) (Constantia).
Lloc: Vinacoteca. Carrer València, 595
Preu: 55,00€

TAST VERTICAL DE REMELLURI
Dia: 18 de maig
Hora: 20:30 hores
Dirigida per: Telmo Rodríguez
La Granja Nuestra Señora de Remelluri fou pionera els anys 70 en elaborar vins exclusivament d’una finca. Amb l’anyada 1989, Telmo Rodríguez s’incorpora a la direcció tècnica, fins 1996 quan va passar a dedicar-se exclusivament al seu projecte personal la Cía. De Vinos Telmo Rodríguez, que havia iniciat el 1994 amb una elaboració a Navarra. En febrero del 2010 i després de l’exitós camí creant i consolidant 9 projectes vinícoles a diferents D.O. d’Espanya, Telmo Rodríguez regressa a la propietat familiar –sense deixar la Cía.– per dedicar-se profundament agafant les regnes de Remelluri i aplicar els primers canvis profunds. Una ocasió única de compartir grans anyades amb Telmo Rodríguez.
Es tastaran els vins: Remelluri Reserva 1976, Remelluri Reserva 1984, Remelluri Reserva 1989, Remelluri Reserva 1995, Remelluri Reserva 2000, Remelluri Reserva 2003 (Magnum), La Granja Remelluri Gran Reserva 1999, La Granja Remelluri Gran Reserva 2005 i Remelluri Blanco 2009 (Magnum).
Lloc: Vinacoteca. Valencia 595. Barcelona
Preu: 49,00€

RÀPIDA INTRODUCCIÓ AL TAST DE VINS
Dia: Dilluns, 25 de maig
Hora: 20:30 a 22:30 hores
Dirigit per: Carlos Persini, sommelier de Vinacoteca
Una aproximació al món del vi. La història, la vinya, les zones vitivinícoles i les diferents elaboracions de negres, blancs, rosats, caves i champagnes. Experimentarem i descobrirem les aromes i els gustos que trobem en els diferents tipus de vi. Es donaran nocions de tast, la conservació dels vins, la importància de la copa, la decantació dels vins, la temperatura de servei, els maridatges,etc.
Es tastaran: El Jardín de Lucía 2013 (D.O. Rías Baixas), Belondrade y Lurton 2013 (D.O. Rueda), Torelló Brut Nature Gran Reserva 2008 (D.O. Cava), Delamotte Brut (A.O.C. Champagne), Descendientes de J. Palacios Pétalos 2012 (D.O. Bierzo), Sierra Cantabria Colección Privada 2012 (D.O.Ca. Rioja) i Felton Road Pinot Noir Bannockburn 2010 (Central Otago)
Lloc: Vinacoteca. Carrer València, 595
Preu: 39,00€ (30,00€ abans del 2 de maig)
Oferim un descompte del 50% sobre el preu a joves entre 18 i 29 anys.

ELS SECRETS DEL GIN-TÒNIC
Dia: Dimarts, 26 de maig del 2015
Hora: 21:00 a 23:00 hores
Dirigit per: Daniel Senserrich
Com s’elabora una ginebra? Què botànicos es fan servir? Què és una London Dry Gin? Com preparar el millor gin-tònic? Tipus i estils de ginebres, tòniques, gel, llimona… Tot el que volies saber i més sobre el món del gin-tònic de la mà d’un expert barman que resoldrà tots els teus dubtes.
Es tastaran les ginebres: Sipsmith, Bombay Sapphire, Brockmans Gin, London Nº1 i Gin Giró.
Es tastaran les tòniques: Fever Tree, 1724, ME Tonic i Fentimans
Lloc: Vinacoteca. Carrer València, 595
Preu: 45,00€ (40,00€ abans del 19 de maig)

TAST RIOJA: PASSAT, PRESENT I FUTUR
Dia: Dimarts, 2 de juny del 2015
Hora: 20:30 a 22:30 hores
Dirigit per: Carlos Persini, sommelier de Vinacoteca
La Rioja és, potser, una de les zones vitivinícoles més reputades d’Espanya. Una regió que semblava ancorada en el passat i que,  gràcies a noves tècniques i personatges fonamentals, està canviant i modernitzant-se. Un repàs pel passat, present i futur d’una de les zones amb més historia.
Es tastaran: Marqués de Riscal Reserva 1960, Allende Blanco 2010, Abel Mendoza Tempranillo Blanco 2014, Viña Albina Reserva 1975, Rioja Alta Viña Arana Reserva 1970, Palacios Remondo Propiedad 2010, Sierra Cantabria Amancio  2010, Artadi El Carretil 2012 i Carmen Gran Reserva 2008.
Lloc: Vinacoteca. Carrer València, 595
Preu: 59,00€

TAST BLANCS DE BORDEAUX
Dia: Dilluns, 29 de juny del 2015
Hora: 20:30 a 22:30 hores
Dirigit per: Carlos Persini, sommelier de Vinacoteca
No tot són vins negres a Bordeaux. Potser menys coneguts, els seus blancs destaquen per la seva frescor i intensitat. Les varietats blanques més utilitzades i comunes són la sauvignon blanc, la sémillon i la muscadelle, tot i que també es troben l’ugni blanc o la colombard. Un autèntic passeig per algun dels blancs segurament més prestigiosos de Bordeaux amb un “convidat” dolç que farà les delícies dels amants dels grans vins blancs del món.
Es tastaran: Le G de Château Guiraud 2012, Château de Chantegrive Cuvée Caroline 2012, Château Cos D'Estournel Blanc 2011, Château de Fieuzal Blanc 2009, S de Suduirat 2006, Domaine de Chevalier Blanc 2008, Château Pape Clément Blanc 2005 i Château Climens 2006.
Lloc: Vinacoteca. Carrer València, 595
Preu: 55,00€



 

OFERTES TOT L'ANY A

Vistanos en Facebook--Sguenos en Twitter

Outletdevinos.com

DEGUSTACIONS GRATUÏTES
Tots els dimecres de 17:00 a 20:30 hores
i els dissabtes de 11:00 a 14:30 hores
(llevat d'algunes excepcions i que tindrà mateix horari de tarda) podreu venir a conèixer i degustar gratuïtament.



DEGUSTACIONS PREVISTES

Dimecres, 29 d'abril:
Pardas Collita Roja 2012 (D.O. Penedès)

Dissabte, 2 de maig:
Klein Constantia Sauvignon Blanc 2013 (Constantia)

Dimecres, 6 de maig:
Southern Right Pinotage 2013 (Hemel-en-Aarde)

Dissabte, 9 de maig:
Reyneke Organic White 2013 (Stellenbosch)

Dimecres, 13 de maig:
Newton Johnson Walker Bay Pinot Noir 2012 (Walker Bay)