Vinacoteca

VINACOTECA
Valncia, 595
08026 Barcelona
T 932 325 835. F 932 320 715
barcelona@vinacoteca.cat

Obert de dilluns a dissabte de 9:00 a 14:30 hores i de 16:30 a 20:30 hores.


View Larger Map

CURSOS PREVISTOS

TAST BLANCS DEL RHÔNE NORD. VINACOTECA. BARCELONA
Dia: Dilluns, 3 d’abril del 2017
Hora: 20:30 a 23:00 hores
Dirigit per: Carlos Persini, sommelier de Vinacoteca

Un tast per descobrir els diferents perfils de vins blancs que s’elaboren a la part nord que dibuixa el riu Rhône al seu pas des de Vienne fins a Avignon. Escarpades vessants, grans latifundis plans, diferents climes i un gran ventall de vins. L’oportunitat de recórrer de la mà de diverses anyades i cellers, els perfils de vins i la capacitat de guarda que s’aconsegueixen amb les varietats roussane, marsanne i viognier.

Es tastaran:
Tardieu-Laurent Saint-Péray Vieilles Vignes Blanc 2014, Guigal Condrieu 2014, André Perret Condrieu Chery 2014, Château Grillet 2008, Jaboulet Crozes-Hermitage Jalets Blanc 2014, Domaine Romaneaux Saint-Joseph Blanc 2014, Chapoutier Ermitage De l'Orée Blanc 2007 i Chave Hermitage Blanc 2001.

Lloc: Vinacoteca. Carrer València, 595
Preu: 50,00€

TAST CANÀRIES. VINACOTECA. BARCELONA
Dia: Dilluns, 24 d’abril del 2017
Hora: 20:30 a 23:00 hores
Dirigit per: Carlos Persini, sommelier de Vinacoteca

Canàries és una de les úniques quatre regions del món que no va patir la plaga de la fil·loxera que va arrasar les vinyes de la resta del món. És per això que conserva més de 80 varietats diferents de raïm identificades. Gràcies també a aquesta absència de la fil·loxera, totes les seves vinyes estan plantades amb peu franc, en contacte directe amb el sòl, cosa que podría explicar la mineralitat dels vins canaris. Un tast per descobrir el poder de la malvasia, l’albillo, o la forastera blanca que fan vins de gran qualitat i personalitat, però que encara són molt poc coneguts pel públic general.

Es tastaran:
El Grifo Malvasia Seco Colección 2015 (DO Lanzarote), Matias i Torres Diego Blanco 2014 (DO La Palma), Paisaje de las Islas Forastera Blanca de la Isla de la Gomera 2014 (La Gomera), El Níspero Albillo 2015 (DO La Palma), Envínate Táganan Parcela Amogoje 2014 (Tenerife), Suertes del Marqués Trenzado 2013 (DO Valle de la Orotava), Can 2014 (DO Valle de la Orotava), Ignios Origenes Baboso Negro 2013 (DO Ycoden Daute Isora), Suertes del Marqués El Ciruelo 2013 (DO Valle de la Orotava), Envínate Táganan Parcela Margalagua 2014 (Tenerife) i Matias i Torres Malvasia Aromática Naturalmente Dulce 2012 (DO La Palma).

Lloc: Vinacoteca. Carrer València, 595
Preu: 40,00€

TAST VERTICAL D'AVGVSTVS CHARDONNAY. VINACOTECA. BARCELONA
Dia: dimecres, 3 de maig del 2017
Hora: 20:30 a 22:30 hores
Dirigit per: Albert Roca, director comercial del celler

Avgvstvs és un dels cellers amb més personalitat del Penedès, que ha marcat un estil i una identitat pròpies. En aquest tast, els assistents tindran l'oportunitat de tastar diverses anyades del seu Chardonnay i comprovar les diferències entre unes i altres, així com l'evolució del vi.

Es tastaran:
Avgvstvs Chardonnay 2016, 2015, 2013, 2008, 2006, 2002 i 1995

Lloc: Vinacoteca. Carrer València, 595
Preu: 39,00€

RÀPIDA INICIACIÓ AL TAST DE VINS

Dia: Dilluns, 15 de maig del 2017
Hora: 20:30 a 23:00 hores
Dirigit per: Carlos Persini, sommelier de Vinacoteca.
 
Curs accelerat per adquirir les primeres nocions sobre l’apassionant món del vi. Quatre pinzellades sobre vinificació, zones, varietats i tast. Les copes, la conservació i la temperatura de servei.
 
Es tastaran:
Fenomenal 2016 (DO Rueda), Guitián Godello Fermentado en Barrica 2013 (DO Valdeorras), Llopart Gran Reserva Bru Imperial 2012 (DO Cava), Delamotte Blanc de Blancs 2007 (AOC Champagne), La Vinyeta Heus Negre 2015 (DO Empordà), Clos Puy Arnaud Cuvée Pervenche 2013 (AOC Côtes de Bordeaux) i Sierra Cantabria Garnacha 2012 (DOCa Rioja).
 
Lloc: Vinacoteca. Carrer València, 595.
Preu: 39,00€
Oferim un descompte del 50% sobre el preu a joves d’entre 18 i 29 anys

TAST VOSNE-ROMANÉE, ECHÉZEAUX I CLOS VOUGEOT. EL COR DELS VINS NEGRES DE BORGONYA
Dia: Dilluns, 8 de maig del 2017
Hora: 20:30 a 23:00 hores
Dirigit per: Carlos Persini, sommelier de Vinacoteca

Cada zona de la Borgonya es caracteritza pel seu propi terrer (granit, calcari, argila, pendents suaus, vessants…) i la seva climatologia particular. La pinot noir, l’única varietat que es fa servir per elaborar vins negres ocupa el 70% de la vinya i dóna vins rodons i atractius que destaquen per la seva delicadesa i una gran capacitat de guarda. En aquest tast farem un recorregut pel cor dels vins negres de Borgonya, entre ells alguns Grand Cru, una gran oportunitat per conèixer les joies que amaga aquesta regió mítica.

Es tastaran:
Joseph Drouhin Vosne-Romanée 2012, Georges Noëllat Vosne-Romanée 2013, Domaine d'Eugénie Vosne-Romanée Clos d’Eugénie 2011, J.J. Confuron Vosne-Romanée Premier Cru Les Beaux-Monts 2013, Lucien Le Moine Vosne-Romanée Premier Cru Les Suchots 2013, Domaine Confuron-Cotetidot Echézeaux Grand Cru 2012 i Domaine Jean Grivot Clos de Vougeot Grand Cru 2013.

Lloc: Vinacoteca. Carrer València, 595
Preu: 65,00€

TAST PRIORAT 2013. L’ANYADA PERFECTA?
Dia: Dilluns, 29 de maig del 2017
Hora: 20:30 a 23:00 hores
Dirigit per: Carlos Persini, sommelier de Vinacoteca

Encara que no acaba en cinc –les anyades que tenen fama de ser les millors–, el 2013 va reunir les característiques més identificadores del Priorat, a més d’una bona maduració del raïm, una acidesa equilibrada i uns bons nivells de sucre. De fet, així ho demostren L’Ermita 2013 i Clos Erasmus 2013 que compten 100 punts Parker. Aquest tast està pensat per analitzar i descobrir si aquell any va ser el perfecte per la zona.

Es tastaran:
L'infernal Fonsclar 2013, Alvaro Palacios Gratallops 2013, Mas Alta La Creu Alta 2013, Scala Dei Masdeu 2013, Ferrer Bobet Selecció Especial 2013, Terroir al Límit Les Tosses 2013 i Doix 1902 Carinyena Centenaria 2013.

Lloc: Vinacoteca. Carrer València, 595
Preu: 50,00€

TAST PRIORAT 2013. L’ANYADA PERFECTA?
Dia: Dimarts, 30 de maig del 2017
Hora: 20:30 a 23:00 hores
Dirigit per: Carlos Persini, sommelier de Vinacoteca

Encara que no acaba en cinc –les anyades que tenen fama de ser les millors–, el 2013 va reunir les característiques més identificadores del Priorat, a més d’una bona maduració del raïm, una acidesa equilibrada i uns bons nivells de sucre. De fet, així ho demostren L’Ermita 2013 i Clos Erasmus 2013 que compten 100 punts Parker. Aquest tast està pensat per analitzar i descobrir si aquell any va ser el perfecte per la zona.

Es tastaran:
L'infernal Fonsclar 2013, Alvaro Palacios Gratallops 2013, Mas Alta La Creu Alta 2013, Scala Dei Masdeu 2013, Ferrer Bobet Selecció Especial 2013, Terroir al Límit Les Tosses 2013 i Doix 1902 Carinyena Centenaria 2013.

Lloc: Vinacoteca. Carrer València, 595
Preu: 50,00€

TAST VINS BLANCS DE CALIFÒRNIA

Dia: Dilluns, 12 de juny del 2017
Hora: 20:30 a 23:00 hores
Dirigit per: Carlos Persini, sommelier de Vinacoteca

Amb un clima suau i vinyes ben adaptades, Califòrnia representa el 90% de la producció de vi als Estats Units. De totes les seves zones, la més coneguda és Napa Valley, on es concentren més de 300 elaboradors de vi. Les principals varietats blanques que s’hi cultiven són la sauvignon blanc i la chardonnay. Un tast per gaudir dels diferents perfils d’ambdues i conèixer una mica més sobre aquesta regió considerada la quarta productora de vi al món.

Es tastaran:
Robert Mondavi Private Selection Chardonnay 2014, Marimar Estate Acero Chardonnay 2014, Ridge Monte Bello Chardonnay 2013, Kongsgaard Chardonnay 2013, Shafer Red Shoulder Chardonnay Ranch 2014, Kistler Vine Hill Vineyard Chardonnay 2012 y Araujo Sauvignon Blanc 2013.

Lloc: Vinacoteca. Carrer València, 595
Preu: 50,00€

 

 

 


OFERTES TOT L'ANY A

Visítanos en Facebook--Síguenos en Twitter

Outletdevinos.com



DEGUSTACIONS GRATUÏTES
De dilluns a divendres de 17:00 a 20:30 hores
i els dissabtes de 11:00 a 14:30 hores
--
(Llevat d'algunes excepcions i que tindrà mateix horari de tarda)
--
Podreu venir a conèixer i degustar gratuïtament.

DEGUSTACIÓ DEL 27/03/ AL 01/04

LA LOCOMOTORA CRIANZA 2014
REMELLURI RESERVA 2009